2014.10.19
リンゴのタルト、はじめました。
酸味の強いリンゴをバターでフランベ。
じっくり焼き上げました。
1ホール¥1,080
先日、上野にある東京国立博物館で
「台北國立故宮博物院|ー神品至宝展」があり行ってきました。
有名な「翠玉白菜」は残念ながら終了していましたが
中国歴代にわたる書、青磁、青銅、水墨画を見ることができました。
あらためて、東洋文化のすばらしさと
優れた文化財を守りぬいた先人のすばらしさを感じました。
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