2012年11月 | 高松市サンフラワー通りにあるお菓子のわかくさからのお知らせ。

 

木苺のフロマージュタルトは、いつも１１月２１日から販売します。

この日は上の娘の誕生日で大好きなこのタルトがバースデーケーキです。

サックリとしたタルト生地にオーストラリア産のクリームチーズと木苺、アーモンドのそぼろを

のせ焼き上げました。

ライムとレモンのリキュールを使っていますのでコクと香りがあります。

アールグレイの紅茶によくあいます。

　　　一個￥１０５０　毎年好評ですが１２月１５日まで販売とさせていただきます

　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙこずえの華

今、おすすめのちょっぴりレトロなケーキです。

手焼きのバームクーヘンを二枚にスライスし、フランボアーズジャムをサンド。

フレッシュなバータークリームと口どけの良いチョコレートでコーティングしました。

少し重めのケーキですが程よい酸味で意外といけます。

一個￥３１５です。

 

先日、所属しているある団体で和歌山県の熊野、勝浦温泉にいきました。

雄大な熊野の山々。世界遺産の那智の滝や熊野那智大社。

心が洗われるようでした。

でも、その勝浦は昨年９月の台風でたいへんな災害を受けた地域。

一年が過ぎた今でも、あちらこちらに土砂崩れや流木、流石が生々しく残っていました。

自然災害の恐ろしさを目の当たりに言葉がありませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙこずえの華

 

第２４回香川技能フェスティバルが１１月１７日（土）～１８日（日）までサンメッセ香川で開催されます。

うちわ絵や革小物、コサージュ、スーパーロケットなどの、もの作り技能体験や実演、巻き寿司や煎餅など即売、お茶席もあります。

今年もたくさんの人出になるかと。２日間とも先着２００名様にさぬきうどんが無料に。

プレゼントの抽選会もあります。お子様連れの方はぜひお越しください。

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ゆず大福が新発売しました。

中は白あんベースのゆずあん、大福のお餅にもゆずの皮を入れました。

香り高い大福です。

その他に梅の甘露煮の入った黄味あんの梅大福、渋皮付の栗に粒あんの栗大福も好評です。

１個１５０円です。

 

昨日、島田バレエ団のアトリエ公演を観にいきました。

娘の友人が何名かバレエ団に所属しているので、嬉しことにいつもお声をかけていただいています。

今回は、「美しく青きドナウ」からはじまり、「パキータ」「雪の国」「お菓子の国」とバレエでは有名な作品

ばかり。

曲とバレエにうっとりしてしまいました。

いつも思うのですが、この舞台に立つためにはご本人の日々のレッスン、才能はもちろん、それを支える　周りの努力、並みたいていではないと。

頭がさがります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙこずえの華

 

 

 

 

 

 

 

市民美術の祭典２０１２が高松市美術館でありました。

日本画、墨彩画、洋画、書道、工芸写真などジャンルも多様。

また、一階の市民ギャラリーではかな書道の道香社書作展もありました。

出展されている何人かの知人とお話しすることができました。

皆様、ご自身の作品に対する思いの深いこと・・・

頭がさがります。

　　　　　　　　　　ｂｙこずえの華

この時期になると毎年お店に盆栽の菊が届きます。

元高校の国語科の先生がご趣味で作られたものです。

今年はいつもにもまして枝振りもゴージャスで菊の花もたくさん。

いい香りです。

しばらくお店で楽しませていただきます。

　　　　　　　　　　ｂｙこずえの華

 

先日、ある会合で四国霊場第八十七番札所長尾寺にいきました。

実はその日、三つの行事が重なっていて身体を三等分するわけにいかず・・・

悩んだ末、長尾寺にしました。

正解でした。

後で有名な長尾寺の本坊膳所で期間限定の菜懐石をいただけたからです。

紅葉の美しいお庭を見ながらいただく懐石は、地元のお野菜をふんだんに使った八寸からはじまり

デザートまで１５種類、写真をお見せできないのが残念ですが・・・秋ずくしのメニューです。

その後はお茶室にてお抹茶をいだだきました。

心が和みました。

ところで秋といえば当店ではチョコレートケーキです。

チョコレートケーキでもラム酒やﾘｷｭｰﾙのきいたスパイシーなものや、お子様向けのふんわりしたもの

ビターやスウィートチョコが多めのしっとりしたものなどたくさんあります。

このケーキは生クリームとスウィートチョコをたっぷり使ってクリーミーに仕上げています。

ローストしたクルミがよくあいます。

　　　　一個　￥１５０　常温保存で１０間もちます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙこずえの華

地元、太田地区をはじめ太田中央、林、三谷地区で秋の文化祭がありました。

お天気にも恵まれ、どの地区もお忙しかったのではないでしょうか。

おかげ様でお茶席も大好評だったとのこと、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙこずえの華

１１月１日よりクリスマスケーキのご予約を承ります。

今年のオススメは生クリームのデコレーションと甘酸っぱいイチゴムースが一度に楽しめるスペシャルなケーキ

月刊雑誌ナイスタウンにも載っています。

１２月２０日までにご予約いただくとクリスマスケーキ全品１０％ＯＦＦになります。

店頭にてパンフレットをお渡ししています。