ユリ根を使ったお菓子

 

北海道、羊蹄山の麓にある真狩村から届いたユリ根を使った上用まんじゅうはいかがでしょう。

甘さひかえめのこしあんの中にホクホクしたユリ根の食感がたまりません。

 

栄養価の高いユリ根はこの時期、風邪予防になるかと。

 

先日、高松市の福祉大会がサンポートホールでありました。

その中でテレビの「行列のできる法律相談所」でおなじみの菊池弁護士の

記念講演がありました。

 

弁護士は職務以外にも小学生やママさんバレーボールの監督もされているとか。

お忙しい日々の中で大切にしていることは人とのコミュニケーションだそうです。

「相手の顔を見て話す」ことを心がけているそうです。